川西発!! いちじくスイーツ・コレクション『いちじく畑からの便り』
川西市の特産品イチジクを全国に広めよう!そんな思いからイチジクを使ったオリジナルスイーツを創作、スイーツ発表会が開かれました。 今回の新作12点は『いちじく畑からの便り』という統一ブランドで全国の百貨店などで販売される予定です。
発表会では市内の和洋菓子店8店の職人さんがイチジクを使ったスイーツ12点を披露、約200人の市民らが舌鼓を打ちました。 川西市は年間380トンもの出荷量を誇る県内有数のイチジクの産地です。

  川西市商工会